"Золотой козлёнок" - очень уютный ресторан на Спиридоновке. Про "тосканские" интерьеры и меню на итальянском написали уже все, кому не лень.
А я про вкусноту... Салаты свежайшие. Просто свежайшие.
Очень вкусный песто, который подают к салату Капрезе (томаты/моцарелла).
Необыкновенно вкусный суп с ягнёнком и красной чечевицей.
С Санджовезе (Sangiovese) вполне себе сложился.
Вино могло бы быть не таким маслянистым. Но лёгкое, недорогое, вполне себе для разговения подходит.
Специалитет - тушеное мясо козлёнка, ягнёнка и кролика.
Гусь и флорентийский стейк - кому повезёт, когда привезут.
Основное блюдо подают в чугунах.
Козлёнка готовят с перцем и картошкой, плюс лук-шалот и лук красный, чеснок.
Ягнёнка тушат с морковью, томатами, кинзой, картофелем.
Очень, очень вкусно!!! Никакой тяжести в животе. Наикомфортнейшее состояние.
На десерт мы выбрали сорбе-ассорти. Красный апельсин, яблоко, лайм, маракуйя, инжир.
На следующий раз оставили артишоки с травами и пармезаном, ризотто с белыми грибами. Музыка слышна, но ненавязчиво.
Говорят, что официантам скоро разрешат в ресторане петь.
Очень вкусный песто, который подают к салату Капрезе (томаты/моцарелла).
Необыкновенно вкусный суп с ягнёнком и красной чечевицей.
С Санджовезе (Sangiovese) вполне себе сложился.
Вино могло бы быть не таким маслянистым. Но лёгкое, недорогое, вполне себе для разговения подходит.
Специалитет - тушеное мясо козлёнка, ягнёнка и кролика.
Гусь и флорентийский стейк - кому повезёт, когда привезут.
Основное блюдо подают в чугунах.
Козлёнка готовят с перцем и картошкой, плюс лук-шалот и лук красный, чеснок.
Ягнёнка тушат с морковью, томатами, кинзой, картофелем.
Очень, очень вкусно!!! Никакой тяжести в животе. Наикомфортнейшее состояние.
На десерт мы выбрали сорбе-ассорти. Красный апельсин, яблоко, лайм, маракуйя, инжир.
На следующий раз оставили артишоки с травами и пармезаном, ризотто с белыми грибами. Музыка слышна, но ненавязчиво.
Говорят, что официантам скоро разрешат в ресторане петь.