Писатель

Елена Пыльцова

Персональный сайт

Зарегистрироваться Cменить вид сайта Другая палитра

Peshi в Москве

1200
04/01/11
Рубрика Кушать хочется

Свежайшие устрицы!
Сказочный сибас!
Фантастические десерты!
Активное профессиональное обслуживание.
Фэн-шуй отсутствует. Его просто нет. Дух Посейдона, видимо, действительно наложил свой отпечаток. Лифта на второй этаж тоже нет. Только высокая крутая лестница, по которой постоянно топают огромные каблуки и толстенная платформа администратора - шумно.
Широкие столы первого этажа разделены шкафами с разноцветными флаконами и бутылками. Проходы слева и справа постоянно заполнены быстро движущимися людьми - мельтишит.
Мелькающие официанты с одной стороны. Грозно и гордо выхаживающий с другой стороны охранник "предприятия питания", который каждый раз, дефилируя мимо, грозно окидывает взглядом жующих - жутковато. Вроде на свои едим...
И ещё. "Женщина со шваброй". Она стояла у меня за спиной около помывочной раковины совместного с мужским населением туалета, и с нетерпением ждала, когда же я выброшу в корзину для использованных полотенец своё и отойду, наконец, в сторону, чтобы она могла по правилам всё протереть насухо - торопливо.
А потом она же старательно тёрла пол в проходе справа, еле поспевая за прошедшим грозным охранником заведения - суетливо.
Если бы при таком раскладе и счет не кусался, то умиротворение в конце-концов пришло. Только его унесли тюнингованные красотки, дефиле которых сменило "грозные очи" охраны.
Но устрицы свежайшие, и сибас отменный! А десерты - вообще закачаешься!
Добавить комментарий



Ольга Мирошниченко
23 мая / 9:35

ответить
Я долгое время работала в одном из ресторанов Боцвадзе Эдема Ильича (Peshi, Буйабес, Храм Дракона, Кабанчик) - нужное подчеркнуть!!! Уволившись из его ресторанов, не могу молчать о том, что там происходит. А именно о той атмосфере, которая царит в ресторанах Боцвадзе Эдема Ильича. Боцвадзе Эдем Ильич не платит зарплату своим сотрудникам вовремя, а порой и просто оставляет неугодных ему сотрудников без нее по своему усмотрению. Зарплата во всех его ресторанах - вся черная. И именно с этих небольших отчислений он и платит минимальные налоги нашему государству. А все остальные деньги идут в его карман, благодаря чему у него и есть такая возможность ездить на Роллс Ройсах и Бентли, которые он использует в качестве наглядной рекламы, паркуя их возле ресторанов Peshi, Буйабес, Храм Дракона, Кабанчик — привлекая внимание потенциальных посетителей. Большинство сотрудников ресторанов Peshi, Буйабес, Храм Дракона, Кабанчик - граждане СНГ и близлежащих стран, находящиеся на территории России нелегально, не имея не только разрешений на работу на территории РФ, а порой и просто миграционных карт и легальных паспортов. Во время проверок рестораны Боцвадзе Эдема Ильича - все без исключения - остаются без обслуживающего персонала, так как работники пережидают такие моменты неподалеку от ресторанов, где-нибудь на заднем дворе... Вторая часть его сотрудников - это сплошь некомпетентные и непрофессиональные девицы, которые добились карьерного роста благодаря тесным связям с Боцвадзе Эдемом Ильичем, так как он с ними спит, обещая кому что: кому продвижение по карьерной лестнице, кому повышение зарплаты, а кому еще чего-нибудь. Сам Боцвадзе Эдем Ильич - глубоко непорядочный и невоспитанный человек, который шикарно овладел искусством русского мата, на котором теперь и общается со всеми без исключения окружающими его людьми, лишь изредка разбавляя свой диалект грузинскими фразами а ля Хванчкара или Генацвале... Такова действительность в ресторанах Боцвадзе Эдема Ильича - Peshi, Буйабес, Храм Дракона, Кабанчик. Постаралась написать все более или менее цивилизованно, но от правды ведь никуда не уйдешь....
Елена Пыльцова
23 мая / 4:27

ответить
Ольга, Вы очень правильно сделали, что не побоялись написать здесь правду. Вы - молодец! Страна должна знать своих героев, которые тем более так эксплуатируют других людей. Я писала о том, что то, как выглядит работа администратора на огромной платформе, топающей по лестнице ресторана (а это происходило у меня почти что над головой), не лезет ни в какие ворота. Видимо, это была "девушка из второй части его сотрудников". Все знают, что Администратор хорошего ресторана должен быть вежлив, предупредителен и невидим. Но не топать каблуками над ухом пришедших отдохнуть клиентов. Вы открыли нам и закулисные моменты деятельности. Спасибо Вам!))
Елена Пыльцова
27 апреля / 11:25

ответить
Спасибо за информацию, Карина! Недаром там такая напряженная обстановка - кусок в горло не лезет! Несмотря на свежие устрицы, желания заглянуть повторно нет!
Карина Рахманова
7 апреля / 1:42

ответить
Если Вы себя уважаете, не ходите в рестораны этого руководителя, а именно Боцвадзе Эдема Ильича. Этот человек не уважает никого вокруг себя, с сотрудниками общается исключительно на повышенных тонах, а чаще всего и просто матом. Зарплату персоналу он не то что не платит вовремя, он ее в принципе может присвоить себе. Зарплата во всех его заведениях "серая", в основной своей массе у него работают в основном лишь нелегалы - жители близлежащих стран СНГ. Работают они без разрешений на работу за сущие копейки, а при приходе проверяющих органов пережидают на заднем дворе. Сам Боцвадзе не гнушается пользоваться персоналом женского пола для удовлетворения своих мужских потребностей, обещая им карьерный рост и повышение зарплаты. Неугодных после всего этого увольняет. Вообщем, ситуация там плачевная. После всего изложенного, думаю, у любого нормального человека пропадет желание посещать заведения этого человека
Закрыть

Добавить комментарий к посту

Чтобы оставить комментарий, .